Mingau de milho verde? Uma delícia matinal!

Hoje? Troquei o meu café com leite quente pela caneca com mingau de milho verde. Deu um pouco de trabalho, mas o meu desjejum estava delicioso. Quer saber como fiz, caro leitor? Peguei os grãos de 2 espigas e joguei no liquidificador; passei tudo na peneira. Depois, completei com 2 copos de água e adocei. À parte, enquanto a mistura fervia na panela,  bati com a ajuda da colher uma generosa porção de leite em pó ( eu prefiro sempre o Ninho) e quando o creme de milho ficou  pronto despejei tudo na caneca com leite. O enfeite? Um pouco de canela em pó. Rendeu 2 porções. - Delícia matinal- arq. pessoal 2013

Até a próxima!